L’empire de l’or rouge
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« L’empire de l’or rouge », l’univers impitoyable de la tomate. Une enquête édifiante sur le juteux business de la tomate, le fruit le plus consommé au monde. A travers l’histoire d’un produit universel, cette solide enquête relate celle d’un capitalisme brutal, sauvage et triomphant… Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier ou baril pour le