[Articles] Italie : les femmes au cœur de l’agriculture de demain
▻https://www.kaizen-magazine.com/article/italie-les-femmes-au-coeur-de-lagriculture-de-demain
Depuis 1999, Donne in Campo (« Femmes au champ ») aide les agricultrices italiennes à se mettre en réseau afin de rompre leur isolement et de soutenir leurs initiatives. L’association regroupe aujourd’hui quelque quinze mille membres aux idées innovantes. Dans le champ, c’est une femme qui est sur le (...)
Avec sa ferme urbaine biologique, Grenoble fait un petit pas vers l’autonomie alimentaire
▻https://www.placegrenet.fr/2018/12/23/ferme-urbaine-biologique-grenoble/217740
EN BREF – La Ville de Grenoble a récemment inauguré sa première « ferme urbaine 100 % biologique » au sein … Lire la suite → L’article Avec sa ferme urbaine biologique, Grenoble fait un petit pas vers l’autonomie alimentaire est apparu en premier sur Place (...)
L’homme qui fait reverdir le Burkina
▻https://lecourrier.ch/2018/12/10/lhomme-qui-fait-reverdir-le-burkina
L’un des lauréats de la 39e édition du prix Nobel alternatif1Le Right Livelihood Award est décerné tous les ans par une fondation suédoise à quatre « personnes ou organisations exemplaires et visionnaires » qui s’attaquent « aux racines des problèmes mondiaux ». est un modeste cultivateur burkinabé dont (...)
A l’île d’Yeu, une amap poissons
▻https://www.lagedefaire-lejournal.fr/ile-yeu-amap-poissons
Après avoir subi de plein fouet la violente crise de leur secteur, des pêcheurs de l’île d’Yeu ont développé un réseau unique de distribution... Cet article A l’île d’Yeu, une amap poissons est apparu en premier sur Le site du journal L’age de (...)
Le Vaucluse envisage de détruire une ferme pionnière en agro-écologie
▻https://www.bastamag.net/Le-Vaucluse-envisage-de-detruire-une-ferme-pionniere-en-agro-ecologie
Une lourde menace pèse sur une ferme pionnière en agroécologie, située dans la zone péri-urbaine d’Avignon. Les cinq hectares de terres sur lesquels la ferme de la Durette se développe depuis dix ans appartiennent au Conseil départemental du Vaucluse. Ce dernier envisage de vendre le terrain. Les élus de la majorité – le département est présidé par Maurice Chabert (Les Républicains) – n’auraient pas, pour l’instant, retenu l’offre du collectif qui fait fonctionner cette ferme pilote. Résultat, des locaux (...)
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/ #Agriculture, #Politique, #Alimentation_et_agriculture_biologique
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Kaol Kozh cultive la biodiversité
▻http://www.alternatives-economiques.fr/kaol-kozh-cultive-biodiversite/00085646
Dans le champ de René Léa, à Plouescat, dans le Finistère, une poignée de choux-fleurs semblent avoir échappé au ramassage. Ce sont les plants choisis par ce maraîcher bio pour produire les graines de ses futures récoltes. Chou de Lorient, brocoli violet du Cap ou oignons rosés d’Armorique, sur sa ferme de 14 hectares, les légumes du cru sont à l’honneur. René et Malou Léa cultivent une vingtaine de variétés et environ 150 tonnes de légumes par an, commercialisés sous forme de paniers bio ou en circuit long par le biais de l’organisation de producteurs BioBreizh.
Comment une poignée d’élus bloquent une #Alimentation saine pour tous les enfants
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C’était l’une des mesures emblématiques du projet de loi issu des États généraux de l’alimentation : atteindre 20 % de produits bio dans la restauration collective publique d’ici 2022. Adopté en première lecture par les députés le 30 mai, cet objectif inscrit dans l’article 11 du projet de loi a été supprimé lors de son examen en Commission des Affaires économiques le 14 juin. Trente sénateurs du groupe Les Républicains ont en effet porté un amendement qui conserve le seuil de 50 % de produits de qualité et (...)
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#Quelle_agriculture_pour_demain_ ? #Services_publics
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Gaec de la Tournerie : 10 copains créent leur communauté agricole
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Ils savaient que c’était possible, alors ils l’ont fait : créer une ferme, entre copains, qui génère dix salaires sur une surface qui n’en dégageait qu’un... Cet article Gaec de la Tournerie : 10 copains créent leur communauté agricole est apparu en premier sur Le site du journal L’age de (...)
Le supermarché coopératif Supercoop débarque aux Terres Neuves
▻https://rue89bordeaux.com/2018/05/supermarche-cooperatif-supercoop-debarque-terres-neuves
Après trois ans de gestation, le premier supermarché coopératif bordelais est ouvert depuis mercredi 2 mai. Situé dans le quartier des Terres Neuves, à Bordeaux, le local de 350 m2 propose désormais 3000 produits. Exceptionnellement ouvert à tous jusqu’à la fin de la semaine, Supercoop souhaite (...)
La ferme collective de la Condamine cultive l’entraide et la sobriété
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En périphérie de Montpellier, un collectif fait vivre la Ferme urbaine collective de la Condamine, où se nourrissent agriculture biologique et activités pédagogiques et culturelles. Montpellier (Hérault), reportage Le 25 juillet 2017, la caravane de l’AlterTour , après un passage par le bord de mer (...)
Quand l’agriculture biologique répare les crimes de la mafia napolitaine
▻https://reporterre.net/Quand-l-agriculture-biologique-repare-les-crimes-de-la-mafia-napolitaine
Dans le sud de l’Italie, la « terre des feux » doit son surnom à l’incinération de déchets clandestins bien souvent toxiques. Sur ces terres dominées par la mafia napolitaine s’épanouit pourtant L’Auberge du géant, une ferme mêlant respect de l’environnement et réinsertion sociale de détenus en fin de (...)
Les légumes indigènes, une solution contre la faim ?
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Vraiment, vous n’avez jamais goûté du fonio avant ? Et personne ne connaît en Europe ? Mais vous n’avez pas internet ou quoi ? Ici, on en mange tous ! » Le chauffeur de l’Institut d’Economie rurale à Bamako hésite entre stupeur et ricanements. Il n’arrive pas à croire qu’un aliment aussi basique, et doté en outre de tant d’avantages, soit presque méconnu en dehors du continent. « Le fonio (comme le moringa, le bambara, et des centaines d’autres) est une graine indigène, qualifié par les économistes de « sous-utilisé ». Pourquoi « sous utilisé » alors même que des millions d’Africain plantent ces graines ? Parce que leur potentiel nutritionnel et économique est considérable, mais que leur culture n’est pas ou peu encouragée par les politiques publiques et qu’elles sont ignorées par beaucoup de chercheurs. (...)
Quand la municipalité cuisine bio et local
▻http://www.alternatives-economiques.fr/municipalite-cuisine-bio-local/00080820
Depuis quinze ans, la cuisine centrale communale contribue à la structuration des filières agricoles bio locales en leur offrant des débouchés.
Une carte interactive pour trouver des produits bio et locaux près de chez vous
▻https://www.bastamag.net/Une-carte-interactive-pour-trouver-des-produits-bio-et-locaux-pres-de-chez
Du 16 au 24 septembre, les agriculteurs biologiques ouvrent les portes de leur ferme dans le cadre de la campagne « Manger bio et local c’est l’idéal ! ». Plus de 500 événements sont prévus dans toute la France : fermes ouvertes, conférences, animations sur les marchés, cinés-débat, colloques, repas (...)
Prix du bio : la grande distribution épinglée pour ses méga-marges
▻https://www.bastamag.net/Prix-du-bio-la-grande-distribution-epinglee-sur-ses-marges-exhorbitantes
Comment expliquer que le panier de fruits et légumes bio soit, dans les grandes surfaces, presque deux fois plus cher que son équivalent en produits conventionnels ? Dans une étude publiée ce 29 août, l’association de consommateurs UFC Que Choisir dénonce les sur-marges injustifiées de la grande distribution. L’UFC s’est concentrée sur le prix de 24 fruits, et légumes, de l’abricot à la salade, représentatifs de la consommation des ménages français. Il ressort que tous les produits bio sont beaucoup plus (...)
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#Quelle_agriculture_pour_demain_ ? #Alimentation
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De l’Europe aux Etats-Unis, ces villes qui s’opposent à leurs gouvernements pour mieux accueillir les migrants
▻https://www.bastamag.net/De-l-Europe-aux-Etats-Unis-ces-villes-qui-s-opposent-a-leurs-gouvernements
Aux Etats-Unis, des centaines de municipalités ont fait le choix de ne pas contribuer à la chasse aux sans-papiers lancée par Donald Trump. En Europe, des communes s’engagent pour un accueil digne des migrants. « Villes sanctuaires », « villes refuges »... De l’Italie à la Grande-Bretagne, de (...) #Selection #Alimentation_et_agriculture_biologique
Brasseurs et malteurs font mousser mille bières artisanales face à la domination des marques industrielles
▻https://www.bastamag.net/Brasseurs-et-malteurs-font-mousser-mille-bieres-artisanales-face-a-la
La suprématie des bières industrielles, vendues quasiment partout, va-t-elle bientôt décliner ? Les brasseries artisanales se multiplient en France. L’hexagone compte aujourd’hui près de 1100 brasseries, contre une trentaine dans les années 80. Une majorité explorent des produits simples, naturels et (...)
Au Bénin, développement économique rime avec environnement
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Dans le Sud du Bénin, entre océan et lagune, l’association Eco-Benin aide les populations locales à préserver leurs moyens de subsistance traditionnels en replantant la mangrove, mais aussi à en créer de nouveaux en développant l’écotourisme. En habit traditionnel, pianotant sur son ordinateur portable (...)
Comment une coopérative laitière émancipe les agriculteurs de leur soumission aux multinationales et au marché
▻https://www.bastamag.net/Comment-une-cooperative-laitiere-emancipe-les-agriculteurs-de-leur-soumiss
En Mayenne, le succès de la fromagerie coopérative d’Entrammes montre que produire du lait n’est pas forcément synonyme de misère et de soumission aux multinationales, que relocaliser la production alimentaire est possible. Réunissant une quarantaine de fermes laitières bio, cette coopérative produit (...)
Correns, le plus bio village de France
▻http://www.kaizen-magazine.com/correns-plus-bio-village-de-france
À Correns (Var), à la fin des années 1990, les vignerons ont opté pour une approche biologique, influant sur tous les secteurs de la vie locale (agriculture, énergie, démocratie, culture). Vingt ans plus tard, au cœur du Pays de la Provence verte, c’est la seule commune française à faire partie du (...)
En Normandie, une culture artisanale et écologique de spiruline, bactérie aux pouvoirs nutritionnels détonants
▻https://www.bastamag.net/En-Normandie-une-culture-artisanale-et-ecologique-de-spiruline-bacterie-au
Des vitamines en pagaille, une forte teneur en fer, de la phycocyanine qui stimulerait le système immunitaire : les pouvoirs nutritionnels de la spiruline feraient d’elle un aliment capable de compenser de nombreuses carences, voire d’être en meilleure santé. En Normandie, une petite exploitation (...)
À Montréal, les jardins autonomes squattent les toits
▻http://www.bastamag.net/A-Montreal-les-jardins-autonomes
À Montréal, les habitants investissent les toits bétonnés pour construire des serres, faire pousser des plantes potagères, tropicales ou médicinales. (...)
Avec les Amap Bois, une autre forêt est possible
▻https://reporterre.net/Avec-les-Amap-Bois-une-autre-foret-est-possible
Coupes rases, usines à bois, disparition des emplois et des savoir-faire… la forêt subit les mêmes dérives industrielles que l’agriculture. Dans la Drôme, un collectif a créé une Amap qui montre qu’une autre forêt est possible. Crest (Drôme), reportage La nuit de janvier est fraîche. À l’intérieur de la maison, le bois crépite et les flammes dansent dans le poêle. Au coin du feu, Camille se réchauffe les mains. « La moitié du département est boisée. Pourtant, 80 % du bois qu’on brûle vient d’autres (...)
Comment reconvertir son usine en ferme écologique ?
▻http://www.bastamag.net/Comment-reconvertir-son-usine-en
Milwaukee
Les gardiens de la pomme de terre andine
▻https://www.equaltimes.org/les-gardiens-de-la-pomme-de-terre
La Pachamama ou Terre-mère est l’endroit le plus sacré pour les agriculteurs andins. Aujourd’hui âgé de 65 ans, Jose Palomino, originaire d’Andahuaylas, s’est initié à la culture de pommes de terre dès sa plus tendre enfance, aux côtés de ses parents. Dans cette province du Pérou située à 2995 mètres (...)