• #Didier_Porte n’est pas une pipe
    https://la-bas.org/5407

    Dans ce 58ème numéro de la revue de presse d’investigation sans concession de Là-bas si j’y suis, la voix officielle du mermétisme canal habituel, il se confirme qu’on a un problème avec le président Macron. C’est toujours pour de mauvaises raisons qu’il nous épate. Là, par exemple, c’est parce qu’il a réussi à tenir presque sept heures de débat sans aller pisser une seule fois. Cela va-t-il suffire à nous convaincre de le réélire en 2022 ? Je crains pour lui que non. Faut pas déconner, non plus.Continuer la lecture…

    #Vidéo #Politique #Médias
    https://la-bas.org/IMG/arton5407.gif?1547725442


  • Vive les ronds-points !
    https://la-bas.org/5404

    Si les « gilets jaunes » étaient un film, lequel serait-il ? Un film révolutionnaire sans doute, mais peut-être aussi un « film de bande » : l’un de ces films où un collectif improvisé va faire quelque chose dont il se croyait incapable, comme The Full Monty, Les Virtuoses, Les Champions ou Le Grand bain. Des films dont la matrice est peut-être La Belle équipe, avec Jean Gabin et Charles Vanel. Sorti en 1936, le film présentait à l’origine une fin jugée « pessimiste » par le producteur. Après avoir recueilli l’avis des premiers spectateurs, le producteur demanda au réalisateur Julien Duvivier de tourner une autre fin, censée être plus heureuse. C’est finalement avec cette deuxième fin que fut exploité le film. Avec les « gilets jaunes, », la fin de l’histoire reste encore à écrire…Continuer la (...)

    #Vidéo #Mordillat_mord #Culture
    https://la-bas.org/IMG/arton5404.jpg?1547560812


  • #Didier_Porte enfile les gants
    https://la-bas.org/5400

    Pour sa première édition de l’année 2019, la revue de presse sarcastique de Là-bas si j’y suis ne manque pas de révélations saisissantes, ami abonné. Tu vas y découvrir, notamment, que la fille de Jeanne Calment, doyenne de l’humanité malheureusement disparue, fut une virtuose de l’optimisation fiscale ; que la boxe, c’est comme le vélo, ça ne se perd pas, même quand on ne pratique plus ; que Bruno Le Maire, ministre de l’Économie, est une endive ; que le commandant de la police de Toulon se révèle être un humaniste éclairé qui sait parler aux Noirs sans défense, et surtout que toucher des dividendes sans rien foutre, c’est beaucoup plus rentable (et moins fatigant) que travailler. Avec ça, tu es paré pour la nouvelle année !Continuer la (...)

    #Vidéo #Médias #Répression #Economie
    https://la-bas.org/IMG/arton5400.gif?1547218370




  • Hướng dẫn kỹ thuật làm vỏ bánh Tart nhiều lớp
    https://daylambanh.edu.vn/video-day-lam-banh/lam-vo-banh-tart-nhieu-lop

    https://daylambanh.edu.vn/media/k2/items/cache/771acfb50a98ea6f797bb8e902c9df82_S.jpg

    Hãy cùng daylambanh.edu.vn xem ngay kỹ thuật làm vỏ bánh Tart nhiều lớp độc đáo để làm ra những chiếc bánh hấp dẫn từ hương vị đến hình thức.

    Hãy cùng daylambanh.edu.vn xem ngay kỹ thuật làm vỏ bánh Tart nhiều lớp độc đáo để làm ra những chiếc bánh hấp dẫn từ hương vị đến hình thức. Đừng ngại khó vì hướng dẫn chi tiết và tỉ mỉ dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng thành công hơn. Sự xuất hiện của bánh hiện đại đã mang đến một làn gió mới vào thế giới bánh ngọt, trong đó bánh Tart nhiều lớp đã tạo nến sự mới mẻ và cuốn hút lạ thường. Những chiếc bánh Tart giờ đây không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon mà còn nhờ vào tạo hình ấn tượng. Ngại gì mà bạn không bỏ túi ngay kỹ thuật thú vị này thôi nào ?

    Làm vỏ Tart nhiều lớp là một kỹ thuật thú vị và cấn thiết đối với thợ bánh Các bước thực hiện Làm hỗn hợp bột Cho tất cả các nguyên liệu (trừ tấm bơ) vào trong (...)

    #Video_dạy_làm_bánh



  • Et si, en 2019, on taxait les transports des riches ?
    https://la-bas.org/5363

    85 morts et plusieurs personnes toujours disparues. C’est le bilan de l’incendie le plus meurtrier de l’histoire de la Californie, qui a duré près de deux semaines, du 8 au 25 novembre 2018. 620 km2 ont été détruits par les flammes – soit l’équivalent de six fois la superficie de Paris –, dont une ville entière, la mal-nommée Paradise. L’année 2018 constitue un record absolu d’incendies en Californie, avec plus de 6 000 km2 détruits.Continuer la lecture…

    #Vidéo #Le_fond_de_l'air_est_vert #Environnement #USA
    https://la-bas.org/IMG/arton5363.jpg?1546851427


  • Bắt mắt hơn với cách tạo hình Wagashi con Nhím siêu đẹp
    https://daylambanh.edu.vn/video-day-lam-banh/tao-hinh-wagashi-con-nhim

    https://daylambanh.edu.vn/media/k2/items/cache/888639b535d99236c0df441262ad877f_S.jpg

    Không chỉ bắt mắt bởi hình ảnh bông cúc, thược dược, hoa trà, hoa anh đào truyền thống mà bạn còn có thể biến tấu chiếc bánh wagashi thêm bắt mắt với hình con vật đáng yêu, ngộ nghĩnh.

    Không chỉ bắt mắt bởi hình ảnh bông cúc, thược dược, hoa trà, hoa anh đào truyền thống mà bạn còn có thể biến tấu chiếc bánh wagashi thêm bắt mắt với hình con vật đáng yêu, ngộ nghĩnh. Cùng khám phá bài viết dưới đây để biết thêm cách tạo hình Wagashi con nhím thật sinh động nhé ! Những chiếc bánh wagashi thơm ngon, hấp dẫn không chỉ được yêu thích bởi hương vị thanh tao, nhẹ nhàng mà còn bởi nghệ thuật tạo hình bánh vô cùng khéo léo của người thợ bánh Nhật Bản. Kỹ thuật tạo hình bánh Wagashi đòi hỏi người thợ phải chú tâm, tỉ mỉ và khéo tay để từng chi tiết bánh sau khi thực hiện đều thể hiện được sự tinh tế, sắc nét. Bạn có thể tạo hình con thú ngộ nghĩnh để bánh wagashi (...)

    #Video_dạy_làm_bánh


  • La “Batmobile”, une voiture de police futuriste, se balade dans les rues de Bruxelles
    https://bx1.be/bruxelles-ville/batmobile-voiture-de-police-futuriste-se-balade-rues-de-bruxelles

    Depuis quelques jours, ce véhicule aux dimensions surprenantes permet aux policiers de mieux surveiller la voie publique. Ce véhicule qui attire tous les regards sur le marché de Noël de Bruxelles est en fait une “Unité Mobile de Surveillance” (UMS). Créé en France, ce véhicule est testé par les zones de police belges depuis plusieurs semaines. C’est désormais au tour de la zone de police de Bruxelles Capitale-Ixelles de tenter l’expérience à l’occasion du marché de Noël, qui brasse des milliers de (...)

    #CCTV #surveillance #vidéo-surveillance #UnitéMobiledeSurveillance

    https://bx1.be/wp-content/uploads/2019/01/Voiture-Police-Futuriste-Marché-Noël-bruxelles-BX1.jpg

    https://seenthis.net/messages/749565 via etraces


  • Le défaut d’assurance désormais verbalisable « à la volée » par caméra
    https://www.nextinpact.com/news/107472-le-defaut-dassurance-desormais-verbalisable-a-volee-par-camera.ht

    Depuis le 31 décembre, le défaut d’assurance fait partie des infractions pouvant être « vidéo-verbalisées » par les forces de l’ordre, sans interpellation. Pour procéder aux vérifications de rigueur, policiers et gendarmes ont d’ailleurs accès dorénavant à un fichier regroupant les données clients des assureurs. Alors que la CNIL a (vainement) appelé le législateur, en septembre dernier, à ouvrir « d’urgence » un débat sur les « nouveaux usages des caméras », le champ de la vidéo-verbalisation continue de (...)

    #immatriculation #CCTV #automobile #vidéo-surveillance #surveillance #CNIL

    https://cdn2.nextinpact.com/images/bd/wide-linked-media/22101.jpg

    https://seenthis.net/messages/749326 via etraces


  • Hé lộ công thức làm bánh mì Doner Kebab ngon chuẩn của chuyên gia
    https://daylambanh.edu.vn/video-day-lam-banh/cach-lam-banh-mi-doner-kebab

    https://daylambanh.edu.vn/media/k2/items/cache/153bff94d340ffc2c7c2a21981721077_S.jpg

    Bạn có muốn tự tay làm được chiếc bánh mì Doner Kebab siêu ngon để chiêu đãi cả nhà hay bạn bè không ?

    Bạn có muốn tự tay làm được chiếc bánh mì Doner Kebab siêu ngon để chiêu đãi cả nhà hay bạn bè không ? Đừng ngại ngần vào bếp trổ tài khéo tay với cách làm bánh mì Doner Kebab ngon chuẩn theo cách của Chuyên gia Bếp Bánh hướng dẫn trong bài viết này nhé ! Chắc chắn chỉ sau vài công đoạn đơn giản bạn sẽ có ngay thành phẩm thơm ngon, đẹp mắt đó ! Cùng Dạy Làm Bánh Á Âu (dlbaau) tham khảo thêm nhé. Bánh mì Doner Kebab có hình dáng gần giống như món bánh mì kẹp thịt của Việt Nam, tuy nhiên thay vì hình dáng tròn dài thì món bánh này lại được kết hợp từ hai miếng bánh rời kẹp cùng với thịt như bánh sandwich. Món bánh đặc biệt này được làm với một tấm bánh lớn phủ mè bên ngoài, sau đó người ta sẽ cắt thành 4 phần, dùng máy ép nóng cho dậy mùi mè thơm, cho thêm nhân (...)

    #Video_dạy_làm_bánh


  • Bật mí tuyệt chiêu tạo hình Nerikiri hoa trà đẹp ngất ngây
    https://daylambanh.edu.vn/video-day-lam-banh/tao-hinh-nerikiri-hoa-tra

    https://daylambanh.edu.vn/media/k2/items/cache/20e5a8f04c915400de5dd2bc304490c1_S.jpg

    Học cách tạo hình Nerikiri hoa trà tinh tế, độc đáo, tại sao không ? Nerikiri vốn nổi tiếng là một trong những dòng bánh ngon nhất tại Nhật Bản và nếu bạn cũng biết cách làm ra món bánh hấp dẫn này thì tuyệt vời không gì bằng.

    Tham khảo cách tạo hình Nerikiri hoa trà tinh tế, độc đáo, tại sao không ? Nerikiri vốn nổi tiếng là một trong những dòng bánh ngon nhất tại Nhật Bản và nếu bạn cũng biết cách làm ra món bánh hấp dẫn này thì tuyệt vời không gì bằng. Cùng vào bếp với hướng dẫn của daylambanh.edu.vn dưới đây nhé ! Nổi tiếng khắp thế giới với nhiều món ăn sang trọng và đẳng cấp bậc nhất, ẩm thực Nhật Bản nói chung và bánh Nhật nói riêng đang ngày càng được yêu thích nhiều hơn. Trong các loại bánh của xử sở hoa anh đào, Nerikiri là một trong những dòng bánh nổi bật nhất vì có tạo hình cực kỳ đẹp và sáng tạo. Sẽ thật tiếc nếu bạn bỏ qua cách tạo hình hoa (...)

    #Video_dạy_làm_bánh


  • ‘It’s an Act of Murder’: How Europe Outsources Suffering as Migrants Drown

    This short film, produced by The Times’s Opinion Video team and the research groups #Forensic_Architecture and #Forensic_Oceanography, reconstructs a tragedy at sea that left at least 20 migrants dead. Combining footage from more than 10 cameras, 3-D modeling and interviews with rescuers and survivors, the documentary shows Europe’s role in the migrant crisis at sea.

    On Nov. 6, 2017, at least 20 people trying to reach Europe from Libya drowned in the Mediterranean, foundering next to a sinking raft.

    Not far from the raft was a ship belonging to Sea-Watch, a German humanitarian organization. That ship had enough space on it for everyone who had been aboard the raft. It could have brought them all to the safety of Europe, where they might have had a chance at being granted asylum.

    Instead, 20 people drowned and 47 more were captured by the Libyan Coast Guard, which brought the migrants back to Libya, where they suffered abuse — including rape and torture.

    This confrontation at sea was not a simplistic case of Europe versus Africa, with human rights and rescue on one side and chaos and danger on the other. Rather it’s a case of Europe versus Europe: of volunteers struggling to save lives being undercut by European Union policies that outsource border control responsibilities to the Libyan Coast Guard — with the aim of stemming arrivals on European shores.

    While funding, equipping and directing the Libyan Coast Guard, European governments have stymied the activities of nongovernmental organizations like Sea-Watch, criminalizing them or impounding their ships, or turning away from ports ships carrying survivors.

    More than 14,000 people have died or gone missing while trying to cross the central Mediterranean since 2014. But unlike most of those deaths and drownings, the incident on Nov. 6, 2017, was extensively documented.

    Sea-Watch’s ship and rescue rafts were outfitted with nine cameras, documenting the entire scene in video and audio. The Libyans, too, filmed parts of the incident on their mobile phones.

    The research groups Forensic Architecture and Forensic Oceanography of Goldsmiths, University of London, of which three of us — Mr. Heller, Mr. Pezzani and Mr. Weizman — are a part, combined these video sources with radio recordings, vessel tracking data, witness testimonies and newly obtained official sources to produce a minute-by-minute reconstruction of the facts. Opinion Video at The New York Times built on this work to create the above short documentary, gathering further testimonials by some of the survivors and rescuers who were there.

    This investigation makes a few things clear: European governments are avoiding their legal and moral responsibilities to protect the human rights of people fleeing violence and economic desperation. More worrying, the Libyan Coast Guard partners that Europe is collaborating with are ready to blatantly violate those rights if it allows them to prevent migrants from crossing the sea.

    https://static01.nyt.com/images/2018/12/27/opinion/27med-2/27med-2-master1050.jpg

    Stopping Migrants, Whatever the Cost

    To understand the cynicism of Europe’s policies in the Mediterranean, one must understand the legal context. According to a 2012 ruling by the European Court of Human Rights, migrants rescued by European civilian or military vessels must be taken to a safe port. Because of the chaotic political situation in Libya and well-documented human rights abuses in detention camps there, that means a European port, often in Italy or Malta.

    But when the Libyan Coast Guard intercepts migrants, even outside Libyan territorial waters, as it did on Nov. 6, the Libyans take them back to detention camps in Libya, which is not subject to European Court of Human Rights jurisdiction.

    For Italy — and Europe — this is an ideal situation. Europe is able to stop people from reaching its shores while washing its hands of any responsibility for their safety.

    This policy can be traced back to February 2017, when Italy and the United Nations-supported Libyan Government of National Accord signed a “memorandum of understanding” that provided a framework for collaboration on development, to fight against “illegal immigration,” human trafficking and the smuggling of contraband. This agreement defines clearly the aim, “to stem the illegal migrants’ flows,” and committed Italy to provide “technical and technological support to the Libyan institutions in charge of the fight against illegal immigration.”

    Libyan Coast Guard members have been trained by the European Union, and the Italian government donated or repaired several patrol boats and supported the establishment of a Libyan search-and-rescue zone. Libyan authorities have since attempted — in defiance of maritime law — to make that zone off-limits to nongovernmental organizations’ rescue vessels. Italian Navy ships, based in Tripoli, have coordinated Libyan Coast Guard efforts.

    Before these arrangements, Libyan actors were able to intercept and return very few migrants leaving from Libyan shores. Now the Libyan Coast Guard is an efficient partner, having intercepted some 20,000 people in 2017 alone.

    The Libyan Coast Guard is efficient when it comes to stopping migrants from reaching Europe. It’s not as good, however, at saving their lives, as the events of Nov. 6 show.
    https://static01.nyt.com/images/2018/12/27/opinion/27med-1/27med-1-master1050.jpg

    A Deadly Policy in Action

    That morning the migrant raft had encountered worsening conditions after leaving Tripoli, Libya, over night. Someone onboard used a satellite phone to call the Italian Coast Guard for help.

    Because the Italians were required by law to alert nearby vessels of the sinking raft, they alerted Sea-Watch to its approximate location. But they also requested the intervention of their Libyan counterparts.

    The Libyan Coast Guard vessel that was sent to intervene on that morning, the Ras Jadir, was one of several that had been repaired by Italy and handed back to the Libyans in May of 2017. Eight of the 13 crew members onboard had received training from the European Union anti-smuggling naval program known as Operation Sophia.

    Even so, the Libyans brought the Ras Jadir next to the migrants’ raft, rather than deploying a smaller rescue vessel, as professional rescuers do. This offered no hope of rescuing those who had already fallen overboard and only caused more chaos, during which at least five people died.

    These deaths were not merely a result of a lack of professionalism. Some of the migrants who had been brought aboard the Ras Jadir were so afraid of their fate at the hands of the Libyans that they jumped back into the water to try to reach the European rescuers. As can be seen in the footage, members of the Libyan Coast Guard beat the remaining migrants.

    Sea-Watch’s crew was also attacked by the Libyan Coast Guard, who threatened them and threw hard objects at them to keep them away. This eruption of violence was the result of a clash between the goals of rescue and interception, with the migrants caught in the middle desperately struggling for their lives.

    Apart from those who died during this chaos, more than 15 people had already drowned in the time spent waiting for any rescue vessel to appear.

    There was, however, no shortage of potential rescuers in the area: A Portuguese surveillance plane had located the migrants’ raft after its distress call. An Italian Navy helicopter and a French frigate were nearby and eventually offered some support during the rescue.

    It’s possible that this French ship, deployed as part of Operation Sophia, could have reached the sinking vessel earlier, in time to save more lives — despite our requests, this information has not been disclosed to us. But it remained at a distance throughout the incident and while offering some support, notably refrained from taking migrants onboard who would then have had to have been disembarked on European soil. It’s an example of a hands-off approach that seeks to make Libyan intervention not only possible but also inevitable.

    https://static01.nyt.com/images/2018/12/27/opinion/27med-3/27med-3-master1050.jpg

    A Legal Challenge

    On the basis of the forensic reconstruction, the Global Legal Action Network and the Association for Juridical Studies on Immigration, with the support of Yale Law School students, have filed a case against Italy at the European Court of Human Rights representing 17 survivors of this incident.

    Those working on the suit, who include two of us — Mr. Mann and Ms. Moreno-Lax — argue that even though Italian or European personnel did not physically intercept the migrants and bring them back to Libya, Italy exercised effective control over the Libyan Coast Guard through mutual agreements, support and on-the-ground coordination. Italy has entrusted the Libyans with a task that Rome knows full well would be illegal if undertaken directly: preventing migrants from seeking protection in Europe by impeding their flight and sending them back to a country where extreme violence and exploitation await.

    We hope this legal complaint will lead the European court to rule that countries cannot subcontract their legal and humanitarian obligations to dubious partners, and that if they do, they retain responsibility for the resulting violations. Such a precedent would force the entire European Union to make sure its cooperation with partners like Libya does not end up denying refugees the right to seek asylum.

    This case is especially important right now. In Italy’s elections in March, the far-right Lega party, which campaigned on radical anti-immigrant rhetoric, took nearly 20 percent of the vote. The party is now part of the governing coalition, of which its leader, Matteo Salvini, is the interior minister.

    His government has doubled down on animosity toward migrants. In June, Italy took the drastic step of turning away a humanitarian vessel from the country’s ports and has been systematically blocking rescued migrants from being disembarked since then, even when they had been assisted by the Italian Coast Guard.

    The Italian crackdown helps explain why seafarers off the Libyan coast have refrained from assisting migrants in distress, leaving them to drift for days. Under the new Italian government, a new batch of patrol boats has been handed over to the Libyan Coast Guard, and the rate of migrants being intercepted and brought back to Libya has increased. All this has made the crossing even more dangerous than before.

    Italy has been seeking to enact a practice that blatantly violates the spirit of the Geneva Convention on refugees, which enshrines the right to seek asylum and prohibits sending people back to countries in which their lives are at risk. A judgment by the European Court sanctioning Italy for this practice would help prevent the outsourcing of border control and human rights violations that may prevent the world’s most disempowered populations from seeking protection and dignity.

    The European Court of Human Rights cannot stand alone as a guardian of fundamental rights. Yet an insistence on its part to uphold the law would both reflect and bolster the movements seeking solidarity with migrants across Europe.

    https://www.nytimes.com/interactive/2018/12/26/opinion/europe-migrant-crisis-mediterranean-libya.html
    #reconstruction #naufrage #Méditerranée #Charles_Heller #Lorenzo_Pezzani #asile #migrations #réfugiés #mourir_en_mer #ONG #sauvetage #Sea-Watch #gardes-côtes_libyens #Libye #pull-back #refoulement #externalisation #vidéo #responsabilité #Ras_Jadir #Operation_Sophia #CEDH #cour_européenne_des_droits_de_l'homme #justice #droits_humains #droit_à_la_vie

    ping @reka

    https://seenthis.net/messages/747918 via CDB_77


  • Cách làm bánh mì Việt Nam dễ hiểu nhất
    https://daylambanh.edu.vn/video-day-lam-banh/lam-banh-mi-viet-nam

    https://daylambanh.edu.vn/media/k2/items/cache/3e1c81f7f34a02a320d491ddfbf334e0_S.jpg

    Nhắc về ẩm thực của dân tộc không thể không nhắc đến bánh mì – một trong những đặc sản nổi tiếng của nước ta trên thế giới.

    Nhắc về ẩm thực của dân tộc không thể không nhắc đến bánh mì – một trong những đặc sản nổi tiếng của nước ta trên thế giới. Là một người con của đất Việt, bạn đã biết cách làm bánh mì Việt Nam chưa ? Nếu chưa thì hãy cùng daylambanh.edu.vn vào bếp trổ tài ngay thôi nào ! Nằm trong top 10 loại sandwich ngon nhất thế giới, bánh mì Việt ngày càng được nhiều thực khách trong và ngoài nước yêu thích. Tại các thành phố lớn và những địa điểm du lịch nổi tiếng, món ăn này được bày bán rất phổ biến vì hầu hết du khách đều muốn thưởng thức bánh mì khi đến Việt Nam. Đặc điểm nổi bật nhất của món ăn thơm ngon này là vỏ bánh giòn còn phần nhân bên trong đậm đà, hấp dẫn và đánh thức vị giác.

    Bánh mì - một trong những loại sandwich ngon nhất thế giới Các (...)

    #Video_dạy_làm_bánh



  • Antonin Artaud était-il fou ?
    https://la-bas.org/5357

    En septembre, notre reporter Sophie Simonot était à Reims, au centre de jour Antonin Artaud. Mais pourquoi avoir donné à ce centre médico-psychologique le nom du dramaturge, poète, comédien et dessinateur ? Gérard Mordillat a réalisé deux films sur Artaud : une fiction avec Sami Frey, En compagnie d’Antonin Artaud, et un documentaire coréalisé avec Jérôme Prieur, La véritable histoire d’Artaud le Mômo. Il revient sur cette vieille méprise qui lie le génie d’Artaud à sa prétendue folie.Continuer la lecture…

    #Vidéo #Mordillat_mord #Culture
    https://la-bas.org/IMG/arton5357.jpg?1543917766


  • Xem ngay cách làm bánh Apple Pie (bánh táo) ngon ngất ngây
    https://daylambanh.edu.vn/video-day-lam-banh/banh-apple-pie

    https://daylambanh.edu.vn/media/k2/items/cache/366b69d5a2be3152ac571d6c0b4cf068_S.jpg

    Hấp dẫn với hình ảnh chiếc bánh vàng đều bắt mắt và hương thơm ngọt ngào

    Hấp dẫn với hình ảnh chiếc bánh vàng đều bắt mắt và hương thơm ngọt ngào, từng chiếc bánh Apple Pie nhất định sẽ khiến bạn nhanh chóng bị cuốn hút. Cùng xem hướng dẫn cách làm bánh Apple Pie (Bánh táo) trong công thức dưới đây và cùng https://daylambanh.edu.vn bắt tay vào làm món bánh ngon để chiêu đãi cả nhà nhé ! Apple pie được biết đến là món bánh ngon đại diện cho biểu tượng văn hóa ẩm thực của nước Mỹ, từ thế kỷ 18 món bánh này đã trở thành món tráng miệng phổ biến bởi hương vị thơm ngon và cách trang trí bắt mắt. Món bánh này được chế biến với hương vị của trái cây có vị chua hoặc ngọt, trong đó bánh táo luôn được nhiều người yêu thích hơn. Đôi khi chiếc bánh này còn được ăn cùng với kem phủ lên trên (bánh Tart), hoặc ăn cùng phô mai cheddar. Học cách làm bánh Apple Pie thơm ngon (...)

    #Video_dạy_làm_bánh



  • En Chine, des systèmes de notation récompensent ou sanctionnent les citoyens
    https://www.courrierinternational.com/article/societe-en-chine-des-systemes-de-notation-recompensent-ou-san

    De plus en plus connectée, la Chine développe des systèmes de notation dits “crédit social” permettant de sanctionner ou de récompenser les comportements des individus. Une généralisation de cette méthode est prévue pour 2020. Cet été, à deux heures d’avion de Hong Kong, un père de famille a dû prendre la décision de sa vie. Son fils venait de réussir le concours d’entrée à un prestigieux établissement d’enseignement supérieur de Pékin, et la famille était en liesse. Mais un seul coup de fil de l’université a (...)

    #algorithme #CCTV #banque #surveillance #vidéo-surveillance #BigData #profiling #SocialCreditSystem

    https://www.courrierinternational.com/sites/ci_master/files/styles/image_940/public/illustrations/thumbnails/chine_w.jpg

    https://seenthis.net/messages/747881 via etraces


  • Le théorème de Pythagore en rap !
    https://la-bas.org/5392

    Comment enseigner le théorème de Pythagore, celui de Thalès, les statistiques ou les probabilités à des élèves de collège ? Il y a plein d’images ou d’outils pour faire comprendre une notion en mathématiques. Issaba, prof de maths à Saint-Denis, en a trouvé un nouveau : le rap.Continuer la lecture…

    #Vidéo #L'Huma_si_j'y_suis_#2018 #Musique #Éducation
    https://la-bas.org/IMG/arton5392.jpg?1546114072


  • Cách làm bánh Black Forest của Đức cho những ai mê Cherry
    https://daylambanh.edu.vn/video-day-lam-banh/banh-black-forest-cua-duc

    https://daylambanh.edu.vn/media/k2/items/cache/1f0901d60730d15480246ab3e93d846c_S.jpg

    Lấy nguồn cảm hứng từ dãy núi Rừng đen thuộc phía Tây Nam nước Đức, món bánh Black forest được làm từ nguyên liệu rượu

    Lấy nguồn cảm hứng từ dãy núi Rừng đen thuộc phía Tây Nam nước Đức, món bánh Black forest được làm từ nguyên liệu rượu đặc sản trong vùng với tên gọi Schwarzwälder Kirsch (wasser) chưng cất trực tiếp từ quả anh đào chua. Cùng Dạy Làm Bánh Á Âu xem hướng dẫn cách làm bánh Black forest trong công thức dưới đây và trổ tài làm bánh chiêu đãi cả nhà nhé! Hấp dẫn không chỉ bởi hương vị thơm ngon, ấn tượng với mùi thơm đặc trưng của loại rượu anh đào và cốt bánh mềm xốp, mà món bánh Black foreat còn dễ dàng chiều lòng thực khách bởi hình ảnh chiếc bánh màu đen và câu truyện truyền thuyết hấp dẫn. Tương truyền trước đây mỗi cặp đôi yêu và cưới nhau họ sẽ cùng đến đây trồng một cây anh đào, hình ảnh hàng ngàn cây anh đào trong khu rừng này đã tạo nguồn (...)

    #Video_dạy_làm_bánh


  • Cách làm bánh flan caramel thơm ngon mịn không bị rỗ
    https://daylambanh.edu.vn/video-day-lam-banh/banh-flan-caramel

    https://daylambanh.edu.vn/media/k2/items/cache/cfaddfc2bf2e9424ee07b2e09e36451f_S.jpg

    Bánh flan được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độ mịn mượt hòa quyện cùng mùi thơm của trứng

    Bánh flan được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độ mịn mượt hòa quyện cùng mùi thơm của trứng, sữa dễ dàng kích thích vị giác. Món bánh này có thể dùng làm món ăn điểm tâm, bữa lỡ hay bất cứ lúc nào trong ngày đều hợp vị. Cùng https://daylambanh.edu.vn xem cách làm bánh flan caramel ngon chuẩn vị dưới đây và bắt tay vào thực hiện ngay nhé ! Bánh flan là một trong những loại bánh dễ thưởng thức và được nhiều người yêu thích, không chỉ đơn giản về phần nguyên liệu mà cách làm món bánh này cũng cực kỳ đơn giản. Chỉ với chút trứng, sữa có sẵn trong nhà và vài công đoạn thực hiện bạn sẽ có ngay món bánh ngon chiêu đãi cả nhà.

    Trổ tài làm bánh flan caramel ngon chuẩn vị tại nhà Ngày nay, bánh flan còn được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau như : flan (...)

    #Video_dạy_làm_bánh


  • Quy trình làm bánh mì baguette giòn xốp, đặc ruột, chuẩn vị pháp
    https://daylambanh.edu.vn/video-day-lam-banh/banh-mi-baguette

    https://daylambanh.edu.vn/images/congthuclambanh/banh-mi-baguette-thom-ngon.jpg

    Baguette là một trong những loại bánh mì cơ bản nhất dành cho người thợ bánh mới vào nghề

    Baguette là một trong những loại bánh mì cơ bản nhất dành cho người thợ bánh mới vào nghề, tuy nhiên để hoàn thành mẻ bánh ngon đòi hỏi bạn cần nắm vững công thức và quy trình thực hiện đúng chuẩn nhất. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn thực hiện quy trình làm bánh mì Baguette giòn xốp, đặc ruột và chuẩn hương vị Pháp. Bánh mì Baguette từ lâu đã được nhiều người biết đến và yêu thích bởi hương vị giòn xốp của phần vỏ bánh, phần ruột đặc thơm, mềm mại. Để có một mẻ bánh ngon, người thợ bánh cần thực hiện rất nhiều công đoạn, từ việc trộn – nhào - ủ bột đúng chuẩn cho đến các công đoạn tạo hình – rạch bánh – nướng bánh.

    Bánh mì Baguette thơm ngon, hấp dẫn Các bước dough bột cần phải thực hiện đúng tỉ lệ, tốc độ trộn chính xác bởi chúng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến độ dẻo dai, (...)

    #Video_dạy_làm_bánh