Dạy Làm Bánh Á Âu

Trường dạy làm bánh Hướng Nghiệp Á Âu, đào tạo các khóa học làm bánh Âu, bánh kem, bánh mì, bánh Nhật, bánh Việt. Chương trình từ cơ bản đến nâng cao

  • Cách làm bánh crepe ngàn lớp độc đáo, ngon không cưỡng lại được
    https://daylambanh.edu.vn/cong-thuc/banh-crepe-ngan-lop

    https://daylambanh.edu.vn/media/k2/items/cache/c84bca2a562da7d1131a1d0c3f135dbe_S.jpg

    Trổ tài nữ công gia chánh với cách làm bánh Crepe ngàn lớp để ghi điểm trong mắt người thương, tại sao không ? Hướng dẫn dưới đây của Dạy làm bánh Á Âu (DLBAAu) sẽ là “trợ thủ” đắc lực để bạn chinh phục món bánh mang “hơi thở” của nước Pháp ngọt ngào và quyến rũ có một không hai này.

    Làm hỗn hợp bột Bước đầu tiên trong công thức làm bánh Crepe là làm hỗn hợp bột bánh. Trong một âu lớn, cho bột mì, bột trà xanh và đường vào, trộn đều. Đun chảy bơ rồi cho vào âu bột cùng với sữa tươi không đường, trứng gà, đánh đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Rây hỗn hợp bột qua một lần để loại bỏ những chất lợn cợn, cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút. Làm kem bánh Crepe Đánh whipping cream với đường đến khi hỗn hợp bông xốp, tạo thành chóp khi nhấc que đánh lên là được. Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh.

    Đánh wipping cream với đường Cách làm (...)